어르신 동지팥죽 대접

일 년 중 가장 낮이 짧은 날이자 밤은 가장 길다는 동지는

옛 어르신들은 설날 다음으로 작은설이라 하여

동지를 지나야 나이 한 살을 더 먹는다고 했습니다.

팥죽의 재료는 팥,쌀,새알심,물입니다. 의미는여..

팥: 붉은 색인 태양을 상징하고, 불을 의미합니다.

쌀: 지상에서 나는 곡식중의 으뜸으로 신이 주신 최고의 완성된 작품이라고 합니다.

새알심: 흰색으로 하늘을 상징하며, 둥굴게 빚어원을 만든 것은 수많은 행성, 혹성, 위성을 뜻합니다.

물: 만물의 근원이며, 생명의 원천이기 때문에 팥죽은 절기에 맞게 생명력을 연장해 가는 큰 의미를 담고 있습니다.

팥죽에 시원한 물김치를 곁들여 먹으면 궁합이 딱 맞는 음식입니다.

어르신들께서 좋아하시는 팥죽 드시고 건강하시라고

대표님과 사무국장님께서 직접 준비해 주셨습니다.