2020.10.15 점심메뉴 마파두부만들기
영양사
0
1819
2020.10.30 16:22
어르신들께 특별식으로 마파두부를 만들어 드렸어요.
로뎀나무 원장님의 정성으로 맛있는 마파두부가 완성됫네요...♡
어르신들 입맛을 고려해 열량은 낮추고 맛은 업그레이드시킨 로뎀나무만의 레시피랍니다.
1. 두부를 노릇노릇 구워놓습니다.
2. 고기와 야채도 잘 볶아놓구요.
3. 두부와 고기,야채,버섯을 켜켜이 올리고 특별히 만든 소스를 넣어 잘 어우러지게 끓여줍니다.
4. 잘 어우러진 후 물녹말을 풀어주면 먹음직스런 마파두부 완성!!!
♡ 어르신들 맛있게 잘 드셔 주셔서 감사합니다 ♡
