로뎀나무 호박전 레시피.

로뎀나무 호박전 레시피

호박을 깨끗이 세척한 후 예쁘게 썰었습니다.

 소금 간을 한 후 밀가루 옷을 곱게 입혀줍니다.

밀가루 옷을 입은 호박을 위생팩에 넣어 20분정도 숙성시켜요.

계란을 잘 풀어 준비합니다.

계란옷을 예쁘게 지져 냅니다. 

막 지져낸 호박전을 어르신들께 드리니 너무 맛있게 드시네요. (6월 23일 점심)

맛있게 드셔주셔서 감사드립니다.

오늘도 건강한 모습으로 생활하신 머르신들께 감사드립니다.

                   로뎀나무요양원은 어르신들의 소중한 시간을 함께합니다.